また吸いに来てしまった、大人の樹液を…。カブトムシ気分を味わえる酒場。昭和レトロ・ネオ系大衆酒場だが、喰わず嫌いはヨクナイよ。細かいことは気にしないでまあ呑もうぜ…。
どうも、よいどれおじさんです！
今日は仕事帰りに仙台にある「大衆酒場BEETLE 仙台」へ。
すでに訪れた「酒場 soda 仙台」の姉妹店というか兄貴店。仙台駅から徒歩10分ほど、少々離れている場所にある。いわゆる昭和レトロ・ネオ系大衆酒場ではるが、仙台市内のよいどれおやじたちの胃袋と肝臓をつかみつつ、若い客層にもリーチする。昭和の酒場の雰囲気を再現しつつ、その現代的な解釈によって幅広い客層を集める新しい酒場。
おいおい、いつも昭和レトロを蔑んでいるじゃないのか、という声もあろうが、BEETLE系列は大人飲料・マミツーもしっかりしたものを提供、新しい大衆酒場カルチャーを牽引するという矜持を勝手に感じているので、細かいことは気にせず応援したい。
入店する前に、いつものようにエクステリアのチェックだろ…？
外観もシックというか、渋め。歴史が作ったというより、デザインされたものといえども、ディズニーランドみたいなもんで、ここら辺の世界観は大事。
外サイネージは特に言いたいこともない。よくみたら年中無休(年末年始はおそらく休み)なのか…。14時からやっているので、スキマ時間があったら立ち寄ってくれ。なお、14時ちょうどに来店すると、常連よいどれたちがわりと並んでいるので開店ちょっと前には来な…。そんじゃ、入店しよか。
店内はコの字カウンターとテーブルがある。まあ、ここに来たらコの字カウンターに座るべき。どっしり座って店内観察だな…。客層はまさによいどれ中年たち、20代と思しきチンピラ集団、ワケあり風アベックなど様々。
照明をチェック。以前もお伝えした通り姉妹店の「Soda」の方が、
「BEETLE」と比べると店内照明が明るめで、夜のカブトムシのようにオトナの樹液を呑みたいよいどれおじさんとしては、ちょっとだけ苦手。明るすぎると少々気恥ずかしいよネ。
ということで、「BEETLE」の方がしっぽり呑めるんです…。
そんなどうでもいいことは抜きにして、大人飲料を頼もう。
まあ一杯目は入店前からというか、朝起きた時から決まっているよな…？
ここは白ホッピー一択。まずは“ここから”じゃないとご先祖様が見たら泣くぞ。
前にも言ったけど、このまま焼酎をコップに注ぐと100%こぼしちまうゼ…？
そういうときは、上からつたわせるように入れるんだ。何回も言わないから、今回が最後だゾ。
お店公式の入れ方だからな。実技試験で頻出するから、よく練習しておくように。
グビっ！苦労して作ったホッピーはいつもよりうめぇや！喉をうるおしたら次はつまみセレクトだよな。
つまみのメニューには、各種串、刺身、一品から定食、はたまたデザートまで。まさにゆりかごから墓場までといった様相。まあ、ここはいつもの大好物「スパサラ」…がない！？Sodaにはあったんだが、BEETLEにはなかったのか…。
しぶしぶポテサラと本日のもつ煮込みを頼もう。そして、きたきた、店員氏曰く、本日の煮込みは「カレー風味でございます」とのたまいやがる…。伝統の看板&定番メニューである「もつ煮込み」をカジュアルに着崩してカレー風味とは、やはりワカモノに迎合した店なのか…、BEETLE、お前もか、と悲しくなった。
グビっ！スパサラもねぇ、普通の煮込みもねぇ、とはケシカラン。呑むしかないな…。
マミツーが届く。まずはポテサラ。ナ、ナンカ刺さってるな。ポテチか…。ポテトサラダをポテチにのっけて喰えってことか。グビっ！ホッピーで流す。まあ、原材料一緒だからアウに決まってるし、サクサク感＆クランチー感もイイネ。一口喰べたら醤油のダムを作ってしょっぱくアレンジ。健康診断も近いから、塩分とりすぎにはご注意だゼ…？
しかし、このポテサラ、魔女の宅急便に出てきた例のニシンのパイのもとになったと界隈でささやかれている「スターゲイジー・パイ」を連想したのは、ワタクシだけではないだろう…。
次は煮込みか…。緑の草がのっている系、「カレー風味の本日のもつ煮～パクチーを添えて」なんてシャレオツつまみなんぞ喰えるかよ…！？と斜に構えながら一口。こいつぁ…うめぇよ母ちゃん！！「イナバのグリーンカレー缶」にも通ずるうまさ、グビっ！ホッピーともあうあう。貧乏舌のよいどれおじさんには味を言語化できないが、その意外性もありうまかった。ワカモノに迎合、とか適当なことカマしてすみませんでした。
グビビのビっ！ホッピーを最後の1滴まで舐めるように飲み干したら退店じゃ！さっさと会計をせんかい！と店員氏に言うと、サービスの「しじみ汁」を出してくれるから、それを呑んでお会計をじっくり待ってようね。これはありがたいサービス。Sodaの方は赤だしのミソスープを出してくれている気がする。
伝統酒場を踏襲しつつも新しい味にもチャレンジするその姿勢、見習わないとな。よいどれおじさんも酒呑んで昇天ばっかりしてないで、そろそろ飛躍する時がきたようだゼ…。夜のカブトムシのように木から木へ、森から森へ、樹液を求めて心機一転・新店開拓を誓う夜だった。
酒場情報
大衆酒場BEETLE 仙台
住所：宮城県仙台市青葉区中央3-2-16 第2MKビル 1F
決済方法：現金のみ、だったはず（QRコード決済はいけるらしい。使わないから知らんけど）
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